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海辺の町から、日々のキオクをつたえます


by ヨモギ
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地元野菜を買いに♪


  3月の陽気という暖かい日。 友人Yちゃんと地元野菜を買いに(^0^)/
 
  キャベツと大根の葉の間に、ミニ白菜があります。
  巻きがゆるい、新種の小型白菜だそうです^^。
  キノコは、香りが良くてめずらしい品。 
  
  ジジババふたりの我が家は、キャベツも大根も、小さめのものを(^^♪


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  これは、「四川搾菜」(シセンザーサイ」といいます。
  根元から葉先まで50センチくらい、ひとかかえもあります!
  葉の部分はスープや煮物に、茎から根元部分は漬物にするそうです。
  中国のザーサイの原材料でしょうか?。 初めて見ました!
  
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  空がすっきりと青く、暖かくて穏やかな日でした。


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  ☆。。。。。。    ☆。。。。。。    ☆。。。。。。
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by hamakorian | 2017-02-16 16:36 | クッキング? | Comments(0)