カテゴリ:アレルギー対応食( 2 )

米粉パンできました☺\(^o^)/


  


夕方4時過ぎに米粉パンミックス粉をHBにセットして、


2時間40分くらいで焼きあがりました(^^♪


夜の室内、スマホでフラッシュ、暗めに写ってますが。。。


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   生地はキメがこまかく、しっとりと焼けて、美味でした!!

   キッチンにも、米粉とバターやドライイーストの混じった甘い香りがただよって。。

   想像以上に、パンらしい(笑)パンができて、びっくり(^▽^)/

   これから、美味しいパンを安心して食べられる。。。と嬉しさイッパイです。



   米粉パン、説明書に、「上部が固く焼き上がる」、とありました。 そこで。。

   粗熱が取れてパンケースから取り出す前に、上の皮にバターを塗ってみました。

   そしましたら、固い上部の皮がソフトになり、風味のあるおいしさに!(⌒∇⌒)

   写真をとったあと、一枚パクパクいただいてしまいました。 


   美味でした~♬




   これからもいろいろ工夫して、おいしい米粉パンを焼いてみたいと思います♬🍞


     ここまで読んでいただき ありがとうございました(o^―^o)ニコ




   🍞。。。(^▽^)/     🍞。。。(^▽^)/     🍞。。。(^▽^)/





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by hamakorian | 2018-11-05 21:54 | アレルギー対応食 | Comments(8)

🌸小麦粉アレルギ対策\(^o^)/🌸





みなさまの中で、小麦粉アレルギーのかた、

いらっしゃいますか?

私は2年ほど前に、小麦粉アレルギーとわかりました😿


とっても助かるホームベーカリーを、通販で見つけました。


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       小麦粉グルテン(アレルギーの原因になる)不使用の米粉パンミックス粉も


       初めてみつけました!♪ 


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    ホームベーカリーのうらに表示してあるメニューをみて、ほっとしてます。

    
    うれしくて赤線ひいちゃった(;'∀')


    ジャムやフレッシュチーズもつくれるようです\(^o^)/


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      実は、先週金曜日に皮膚科受診したのは、ジンマシンができてしまったから(*ノωノ)


      小麦粉が少し入った米粉パンを、「大丈夫かも」と数日食べてしまったのが原因でした(;'∀')


      麦系の食べ物、ほんとにいろいろなところに使われていて、油断できません。  


      うどんやスパゲッティ、ケーキなどはわかりやすいけれど、


      お醤油やドレッシングにも、微量ですが使われています。


      私は原料に小麦粉の使われてないお醤油を、いままで通販で買っていました。


      最近、近所のスーパーでも、置いてあるのを発見!(^^♪


      小麦粉アレルギーのひと、少なくないようですネ。



       今回、はじめに小麦粉グルテン不使用の米粉パンミックスをみつけて購入、


       次にそれに合うホームベーカリーを通販でさがし、たどり着いたものです。


       発注したあくる日(きのう)届きました(^^♪



       米粉パン、うまく出来るかな? 楽しみです~\(^o^)/。
      




    🍞🍞。。。。。(⌒∇⌒)    🍞🍞。。。。(⌒∇⌒)   🍞🍞。。。。(⌒∇⌒)







      
      
        

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by hamakorian | 2018-11-05 12:53 | アレルギー対応食 | Comments(4)

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