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カテゴリ:カラダによいもの( 2 )

新生姜甘酢漬け & アシタバは朝食に♪





大雨と強風の夜が明け、青空が戻ってきました\(^o^)/



梅干しの梅酢、あまり上がらないから、重しをし直したほうが良いでしょうか?

右のビンは初めて作った新生姜の甘酢漬け。


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        新生姜は1パックで160グラムでした。

        でもあと4パック分くらい、作ろうと思います。

        けさのゴハンに添えたら、とっても美味しかったのです。

        夏に向けて、体にも良さそうです。

        作り方はクックパッドの堀江ひろ子先生のレシピを参考にしました。

        調味料は酢、水、砂糖、塩だけのシンプルレシピ。

        冷蔵庫で1年保存がきくとのこと。

        でも、おいしくてあっという間になくなりそうです(笑)




         *     *     *




        葉が増えてきたアシタバを刻んでしらす干しと一緒に卵焼きにしました。

        クセがなく、お味も香りもあっさり。 


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      1センチ以下の小さな葉をのぞいて全部摘み取ったけど、


      アシタ葉というからにはあしたまた収穫できるかな?(いくらなんでも無理?笑)


          きょうは、洗濯・おでかけ日和です(o^―^o)ニコ




       🌻。。。。。    🌻。。。。。    🌻。。。。。





by hamakorian | 2019-06-11 09:55 | カラダによいもの | Comments(17)

自家製バスソルト(春向き)をかんたんに♪





以前にもアップしましたバスソルト。


薄いピンク色の「ヒマラヤ岩塩」の2kg入りを買ってあったので


まだ残っています。


それを春向きに、ラベンダーティーツリーのアロマエッセンスで


香りづけしてみました🛀  良い香りですよ~(⌒∇⌒)






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(ヒマラヤの峰々は、三億年前には海底で、

その後の地殻大変動で隆起し、高地になったそうですネ@0@)



アロマエッセンスの瓶にも残り香があって、もったいないから


小瓶を塩の中に埋めました(^0^)



 アロマエッセンスは、気分転換や体調改善に良い効果があるけれど


ペットには良くない(肝臓に蓄積して健康を害する)ので


室内では使わず、外出のときハンカチに染み込ませたり、


コートの裾に少し着けたりして楽しんでいます。 


我が家のお風呂は追い炊きができないので


入浴後、すぐに排水してしまいます。


なので、愛猫に影響はほとんど無いと思ってます。








午後から晴れ間がのぞいて、電車に乗って少し都会^^の


駅ビルや図書館へ行きました。








みいはのんびりお昼寝です。  


時々、ベランダに出て、外の「もとなわばり」をウォッチング(=^・^=)


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きょうから3月!  早いですね!


お日様を浴びて元気に活動したいと思います\(^o^)/












🌞

by hamakorian | 2019-03-01 17:52 | カラダによいもの

海辺の町から、日々のキオクをつたえます


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